アンチエイジングに効果あり!?バジルに秘められた栄養とは

更新日:2017/05/18 公開日:2017/05/18

日常の悩み

家でも簡単に育てられる「バジル」。イタリア料理には欠かせないハーブのひとつですが、香りや彩りだけではなく、美容に効果的な栄養がたっぷりつまっていることを知っていますか?ここではバジルの栄養と効能についてまとめています。

イタリア料理をはじめ、さまざまな料理に使われる「バジル」は、栄養がたっぷりとつまったハーブです。ここではバジルの栄養と効能についてご紹介します。

私たちを老けさせる活性酸素

私たちの身体の中には「活性酸素」と呼ばれる物質が存在しています。

この「活性酸素」は、身体の中に侵入してきた細菌やウィルスを除去する重要な役割を果たしている物質ですが、必要以上に量が増えることによってシワやたるみなどの老化の原因となってしまいます。

引用:スキンケア大学

また、活性酸素はがんや糖尿病などの病気にも悪影響があるようです。

それだけではなく、がんや糖尿病、高血圧などの生活習慣病の原因にもなることで、その害について注目されています。

引用:スキンケア大学

バジルには、この活性酸素の害を防ぐ役割をもつ「抗酸化物質」が含まれており、それがアンチエイジングにつながるとされているのです。

香り成分に様々な健康効果が期待されているだけでなく、健康や美容に関わる栄養素を豊富に含んだ緑黄色野菜です。

引用:スキンケア大学

バジルの栄養成分について

バジルには以下の栄養が含まれています。

β-カロテン

皮膚や粘膜を丈夫にする働きがあり、皮膚の新陳代謝を高め、乾燥肌やニキビを防ぐ働きがあります。また、がん細胞の抑制にも効果が期待できます。

引用:スキンケア大学

ビタミンE

皮膚の血液循環を良くすることで新陳代謝を活発にし、シミや肌荒れを予防します。また、脳血管障害、心臓病、動脈硬化などの生活習慣病の予防や、末梢血管を拡張させて血液の流れを改善する働きがあるため、冷え性や肩こりなどの症状緩和も期待できます。

引用:スキンケア大学

ゼアキサンチン、ルテイン

活性酸素や加齢などが原因によって、視力が低下する黄斑変性症の予防や、白内障の予防効果が期待できます。

引用:スキンケア大学

サポニン

微量ではありますが、咳を止めたり、コレステロール、血圧値を下げる作用があるサポニンが含まれています。

引用:スキンケア大学

テルペン

香り成分のテルペンにはリラックス効果が期待でき、リラックスすることによって血圧の上昇を抑える働きも期待できます。

引用:スキンケア大学

バジルはこんなときにおすすめ

バジルに含まれている香り成分には、心を落ち着ける効果が期待できるため、生理前にとるとよいかもしれません。

香り成分には鎮静作用やリラックス効果があるため、イライラや緊張を感じやすい黄体期後期にオススメ。自律神経を整え、心が穏やかになるようサポートしてくれます。

引用:スキンケア大学

室内外の温度差が大きく、自律神経が乱れがちな夏場や、胃腸の働きが低下している方にもオススメです。

引用:スキンケア大学

こまめに食事に摂りいれよう

バジルは、おいしく食べながら美容効果やリラックス効果が期待できる嬉しい食材です。ただし、1回の使用量は多くはないため、こまめに使用したり、バジルソースにするなど、意識してとり入れるようにしましょう。

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