豆腐ムニエル

豆腐ムニエル

美肌食材豆腐を使用したレシピ ! 

あまりにも簡単すぎてレシピとしてあげることでもないのですが、この豆腐ムニエルは生野菜を食べる時にもお勧めです♪

このレシピに有効なお悩み

  • ホルモンバランス
  • エイジングケア
  • イライラ・憂鬱

含まれている美容成分

  • ビタミンE
  • カルシウム
  • 大豆イソフラボン

作り方

  • 1絹豆腐のキッチンペーパーなどに包んで、水を切ります。 そのあと、お好みの暑さに切ります。 私の場合は、一丁を縦に2等分、そのあと厚さ1.5cmぐらいに切っています。
  • 2温めたフライパンにココナッツオイルをひいてお豆腐を両面、焼き色がつくまでしっかり焼きます。
  • 3焼き色がついたらお醤油を入れ、また少し焼きます。 お醤油の香ばしい香りがしたら出来上がり。 たっぷりの生野菜(ほうれん草、ロメインレタス、ベビーリーフなど)と一緒に盛って出来上がり。

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