トマトと小松菜のふんわり卵スープ☆

作り方

• 1鍋に水をいれて沸騰させる。小松菜を適当な大きさにカットする。卵をほぐす。☆で水溶き片栗粉をつくる。ミニトマトを半分にカットする。
• 2鍋の水が沸騰したら、小松菜を入れて、火が通ったら、コンソメをいれて、そこに、☆水溶き片栗粉をいれて、トマト、を入れる。
• 3そこに、溶いた卵をゆっくり、箸をつたって、流しいれる。最後に塩・胡椒で味を調えて完成！
• 4★献立セット1日目の副菜スープになります★ 献立セットでは小松菜を1/2袋使いますが、普通は量を調整してくださいね。

• 大根
• ほうれん草
• 納豆
• 鍋