女性の健康に欠かせない「葉酸」たっぷりレシピ

造血ビタミンとも呼ばれている”葉酸”は、貧血予防のために積極的に取り入れたいビタミンです。細胞分裂やDNAの合成にも必要なため、妊娠の可能性のある女性や妊娠時には特に重要です。また、動脈硬化や認知症の予防効果が期待できることでも注目されています。ほうれん草や小松菜等の葉物野菜や、ブロッコリーや枝豆等の緑色野菜、いちごやアボカド、マンゴーなどに豊富に含まれます。

ピックアップレシピ

このピックアップレシピの監修者

管理栄養士・日本抗加齢医学会認定指導士篠原絵里佳 先生

同じ年齢でも若く見える人、老けて見える人がいますが、何が原因でこの差が生まれるのでしょうか。体の機能の老化が進めば、やがて見た目にも表れます。この老化の速度を緩やかにし、その歳で最高の健康を手に入れることができれば、見た目にも美しく若々しく歳を重ねる事が出来ます。これを「アンチエイジング」と言います。老化を決定しているものは、それまで送ってきたライフスタイル(環境)です。ライフスタイルの中でも、主に“食”を中心に、美しく歳を重ねるためのアンチエイジングの秘訣をお届けします。

ななつのしあわせミックスナッツ

Facebookもチェック

あなたのページを今すぐチェック

マイページ

カテゴリー