お付き合いも誘惑も体重も増える年末年始
クリスマスに忘年会、お正月、新年会――。年末年始はごちそうを食べたり、お酒を飲んだりする機会が増えますよね。「お正月明けは体重計が怖い…」という人は多いのではないでしょうか。
年齢を重ねるとともに基礎代謝が低下するせいか、体重が戻りにくくなるのも悩みのタネ。今年は食事のとり方に気をつけて、年明けもスッキリ過ごしましょう！
糖と脂肪のペアを控えめに
おいしいものには糖と脂肪がつきもの。ガマンしすぎるとドカ食いに走りやすくなるので、食べる順番や飲み物の選び方を変えてみましょう。
野菜を先に食べる
食物繊維が豊富な野菜をよく噛んで食べると、満足感が上がって食べすぎを防げます。また野菜を先に食べておくと、糖の吸収がおだやかになりますよ。
スイーツは食物繊維たっぷりのフルーツを
どうしてもケーキが食べたくなったら、ショートケーキよりフルーツタルトをチョイス。糖と脂肪が多いクリームを減らしつつ、食物繊維やビタミンが摂取できます。
ただしフルーツにも糖分が含まれているので、取りすぎにはご注意を。
お酒は糖質少なめをチョイス
糖質が多いお酒はビールと日本酒です。焼酎とウイスキーなら糖質ゼロなので、無糖の水や炭酸水、お茶で割って飲むとよいでしょう。糖質が少ないワインもおすすめです。
調理法から選んで脂肪分をカット
揚げ物・炒め物などの油を多く使う調理法は避けて、脂肪少なめの高タンパクメニューを選びましょう。
和食なら焼き鳥や刺身、イカの一夜干しなどがおすすめ。洋食ならローストビーフやサーモンのカルパッチョなども◎です。
とはいえ宴会の席ではメニューが決まっていて、自分で制限するのは難しいときがありますよね。
またストイックなメニューばかり選んでいると、せっかくの楽しい空気に水を差しそうで気になるもの。そんなときはバランスよく食べるイメージで、サプリメントを取り入れてみてはいかがでしょうか。
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