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平澤和樹

管理栄養士

平澤和樹

資格

管理栄養士 栄養教諭二種 アンチエイジングプランナー

監修・執筆記事

得意な施術

栄養指導、特定保健指導、ダイエット、予防医療

平澤和樹 さんから一言

初めまして。管理栄養士、アンチエイジングプランナーの平澤和樹(ひらさわかずき)です。皆さんの食事はただお腹を満たすためだけの食事になっていませんか?私達の身体は、自分が毎食選んで食べたものから出来上がっています。

「you are what you eat=あなたはあなたの食べたものでできている」

食事の質を高めるには、食べ物の質はもちろん、「食べ方」や「食選力」も重要です。

普段の生活の中で実践できる食の知識を分かりやすくお伝えしていきます。

所属学会・団体

日本栄養士会 一般社団法人 アンチエイジング学会

経歴

大学卒業後、給食委託会社にて4年間勤務。老人福祉施設の給食管理(献立作成から調理まで)と運営管理を担当する。退職後、病院にて2年間勤務。栄養管理、栄養指導を担当する。フリーランス時代に特定保健指導や健康に関するセミナーを開催。現在は栄養士養成施設にて栄養士の育成に携わる傍ら、管理栄養士の視点から予防医療に関する情報の研究、啓発活動に尽力中。