プロフィール

管理栄養士・料理家

磯村優貴恵

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資格

管理栄養士、フードコーディネーター、健康・食育ジュニアマスター、薬膳インストラクター

1984年生まれ。
2007年関東学院大学人間環境学部健康栄養学科卒業。
卒業後は大手ダイエット専門のエステサロンにて、エステティシャン・管理栄養士としてお客様の体を内側・外側の両面からサポート。

その際に具体的な料理提案の必要性を感じ、和食やカフェのキッチンスタッフとして約3年間の料理修行を行う。
その後、特定保健指導を経て独立。

現在は、子供から大人まで家族みんながおいしく食べられて健康になれるよう、レシピ・商品開発や執筆など幅広く活動中。

食育、ダイエット、料理

「身長がぐんぐん伸びるおいしいレシピ150」（主婦の友社）

■テレビ
NHK「ゆうどき」2014年10月高野豆腐
日本テレビ「PON！」2015年1月キレイをフライングゲット

■ラジオ
J-WAVE　PARADISO　マキベリーについて
J-WAVE　I A.M.　ライスミルクについて

■雑誌
「Hit&Run」（連載中）
「CLASSY」
「小学三年生」など

食べ物の質を高めることはもちろん「食べ方」や「食選力」も身体のメンテナンスには欠かせません。

一人でも多くの方が“実践できる”正しい食の知識を身につけることが出来るよう、ちょっとしたコツを分かりやすくお伝えいたします。

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