サーモンの黒酢炒め
美肌食材たまねぎを使用したレシピ !
黒酢をたっぷり使った黒酢あんで中華に仕上げます♪酸味と甘味の絶妙なバランスが食欲をそそります！
- カテゴリー：魚介のおかず
- 調理時間：約15分
- 255kcal(1人分)
- このレシピの提供者： ABC Cooking Studio
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンC
- カロテン
- アリシン
- オメガ6系脂肪酸
材料（4人分）
作り方
【下準備】
- 1. サーモンのから揚げは冷蔵庫で解凍しておく。
- 2. 玉ねぎは根元を除き、くし形切りにしておく。
- 3. ピーマンはヘタ・種を除き、乱切りにしておく。
- 4. 黒酢あんの調味液は合わせておく。
- 5. 水溶き片栗粉は作っておく。
- 1鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎを強火で炒め、ピーマンを加え、さらに炒める。
- 2黒酢あんの調味液を加え、ひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉を加え混ぜ、再沸騰させ、とろみをつける。
- 3サーモンのから揚げを加え混ぜ、火を止め、ごま油をまわし入れ混ぜ、器に盛り付ける。
