空豆とキウイのマリネ。
美肌食材パプリカを使用したレシピ !
彩り鮮やかに、空豆・キウイ・パプリカをマリネにして。ちょっと酸っぱいグリーンのキウイも、マリネにするとほんのり甘さが際立ちます☆
- カテゴリー：野菜のおかず
- 調理時間：10分
- このレシピの提供者： 川島令美
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンE
- 鉄分
- オレイン酸
材料（2人分）
作り方
- 1沸騰した湯に塩ひとつまみと空豆を加え茹で、茹で上がったらザルにあけ皮をむきます。 キウイは皮をむき、1cm角に切ります。
- 2パプリカはオーブンで表面に焼き色をつけたら、冷水につけて皮をむき、1cm角に切ります。
- 3（１）と（２）を平らな容器に入れ、合わせたAを絡ませ、ハーブソルト・こしょうで味を整えます。
- 4一晩置いて味を馴染ませたら、器に盛って出来上がり☆
