簡単ロールキャベツ
美肌食材キャベツを使用したレシピ !
ちょぴり難しそうなロールキャベツも、「電子レンジ」を活用すれば簡単に作れます♪トマトの「赤」とキャベツの「緑」が鮮やかな、洋食の定番メニューです！
- カテゴリー：お肉のおかず
- 調理時間：約45分
- 411kcal(1人分)
- このレシピの提供者： ABC Cooking Studio
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンD
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- アリシン
- ビタミンU
材料（2人分）
作り方
- 1キャベツの葉は、ラップで包み、電子レンジで加熱し（500w 約5分）、芯を削ぎ取る。
- 2玉ねぎに塩を加え混ぜ、耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで加熱し(500W 約2分)、冷ます。パン粉は、牛乳を加え、しとらせる。
- 3ボウルに《a》を入れて混ぜ、粘りが出たら玉ねぎ・パン粉・卵を加え混ぜ、4等分にする。
- 4キャベツで【3】を包み、俵型に形を整え、巻き終わりを爪楊枝で止める。
- 5鍋にトマトソース缶・水を煮立て、【4】を巻き終わりを下にして並べ、落しブタをして煮込む（中火20分～）。塩・こしょうで味をととのえる。
