【簡単べジうどん】エスニック風サラダうどん
美肌食材水菜を使用したレシピ !
これから夏にかけて楽しみたいエスニック風味のサラダうどん。さっぱりとしたタイ風のドレッシングが食欲をそそります。たっぷり野菜を摂りたいときに。
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- カリウム
- カロテン
- リコピン
- アリシン
材料（2人分）
100g
1/2袋
1/4個（ホムデンは３個）
1/4本
１個
Ａ
（ナンプラー大さじ２、レモン汁大さじ１、グラニュー糖小さじ２）
大さじ1/2
２食分
作り方
- 1ボウルにＡと豚肉、野菜、ピーナッツを加え、軽く和えます。
- 2ゆがいた手延べ勝りうどんを冷水でしめ、水気を切ってから器に盛ります。
- 3２の上に１をトッピングします。
