花チンゲンサイのオーブン焼き
初めて出会った花チンゲンサイを使って、生クリーム、チーズ、パン粉をかけてオーブンで焼くだけ。の簡単イタリアン風に仕上げました。キリリと冷えた白ワインに合いそうです♪
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンC
- ビタミンE
- カルシウム
- カロテン
作り方
- 1鍋にお湯をわかし、塩（分量外）を加えて花チンゲンサイをさっと茹でる。
- 2耐熱皿に茹でたチンゲンサイを並べて、生クリームをまわしかけ、全体に塩をふり、溶けるチーズ、パン粉をかける。 （今回は、イタリアンパセリ入りのパン粉を使用しました）
- 3180度に予熱したオーブンで12～15分ほど、焦げ目がつくまで焼く。
