子ども用のオムライスレシピ
美肌食材たまねぎを使用したレシピ !
子どもの日。息子くんのリクエストで作った子ども用オムライスレシピです^^
今回は作りおきの塩だけで味付けしたトマトピューレを使いましたが、市販のトマトケチャップで作る場合は量は加減して下さい。
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンD
- カルシウム
- カロテン
- アリシン
- 炭水化物
材料(2人分)
お茶碗2杯分
1/4個
2枚
1個
大さじ1.5~2
塩・こしょう
適量
適量
2個
大さじ2
5g
作り方
- 1玉ねぎをみじん切りにする。 ハムを5mm角に切る。 黄ピーマンを5mm角に切る。 卵を溶いて牛乳と合わせておく。
- 2フライパンに大さじ1/2の油を熱し、たまねぎを炒める。 玉ねぎが透明になってしんなりしたらハム、黄ピーマンを入れて炒め、かるく塩・こしょうしてからトマトピューレを加えてかるく炒める。ご飯を加えて一緒に炒め、塩・こしょうで味を調える。 器に1/2量ずつ盛り付けてチーズをのせる。
- 3別のフライパンにバターを熱し、溶き卵を加えて半熟の状態でひとまとめにして火をとめ、半分の量ずつライスの上にのせる。