さっぱり♪豆もやしときゅうりの韓国のり和え
美肌食材きゅうりを使用したレシピ !
これからの季節にぴったり♪簡単に作れて、さっぱり!な一皿です。
お酒にも合います◎
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンK
- カリウム
- 食物繊維
作り方
- 1豆もやしは洗って、酢少々(分量外)を加えた茹で2分茹で、ザルに揚げて水分をきる。 粗熱がとれたらボウルにうつして、砂糖、酢、薄口しょうゆを和えて冷ましておく。
- 2きゅうりは千切りにし、塩を全体にまぶして10分ほどおき、水分を絞る。
- 3ステップ1とステップ2を和えて、手でちぎった韓国のりを加えてあえる。