ライタ・・・インド風ヨーグルトサラダ
美肌食材きゅうりを使用したレシピ !
叔母からもらったきゅうりがまだあるので、今度は
インド風サラダにしました。
朝晩涼しくなったものの、まだ日中は暑いです。
ランチカレーと共に召し上がって下さい。
- カテゴリー：サラダ
- 調理時間：20分
- このレシピの提供者： 小野孝予
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- カルシウム
- カリウム
- リコピン
- アリシン
作り方
- 1きゅうりは薄くスライスして塩をひとつまみ振り、 軽く揉んでから水気を切る。 トマトは湯剥きしてさいの目に切り、塩を少々なじませておく。 玉ねぎは粗みじんにして水にさらし、水分を取る。 ミントの葉は細かくちぎる。
- 2ボールに１と他の材料を全て混ぜ合わせ、 味が薄ければ塩を少々足す。
