黒豆納豆と野菜の冷麺
美肌食材きゅうりを使用したレシピ !
暑い時にはさっぱりしたものが食べたくなりますよね。
それでも、夏バテ予防に栄養の事も考えたいところ。
一つ一つの栄養価が高い具材を合わせたお薦めの一品です。
- カテゴリー：麺
- 調理時間：20分
- 200～299kkcal
- このレシピの提供者： 酒井美保子
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- カリウム
作り方
- 1・冷麺を茹でる。 ・お出汁を準備する（冷麺についてくるお出汁でも可） お出汁の自家製の場合は、水キムチ（塩でマッサージした大根を昆布出汁に入れて発酵させる・・1週間以上かかります）に昆布お出汁を足す。
- 2麺を茹でている間に具材を準備。 ・黒豆納豆 ・スプラウト（今回はブロッコリーのスプラウト） ・白菜キムチ ・きゅうり ・切干大根（水で戻しておく） ・お好みでカラシ
