七味をかけたくなる親子丼

七味をかけたくなる親子丼

美肌食材ごぼうを使用したレシピ ! 

ごぼう入りの親子丼は、七味とうがらしをかけたくなる味なんです。一度お試しください!あ、山椒も合いますよ!

  • カテゴリー:ごはんもの
  • 調理時間:15分
  • このレシピの提供者: 河原有里

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • 吹き出物
  • むくみ
  • 便秘
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンD
  • カリウム
  • 食物繊維
  • アリシン
  • 炭水化物

材料(2人分)

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作り方

  • 1①鶏もも肉は余分な脂をとり、2~3cm角に切る。②ごぼうは太いものは縦に割ってから、斜め薄切りにして水にさらす。③玉ねぎは薄切りにする。④卵をといておく 
  • 2浅めの鍋にめんつゆとみりん、ごぼうと玉ねぎをいれて中弱火にかける。ごぼうがやわらかくなったら鶏肉を入れる。 *このあたりでごはんをもりつけておく。
  • 3鶏肉を加え、中まで火が通ったら、火を強火にし、すぐ卵を流しいれ、フタをする。
  • 4卵が半熟のうちに素早くごはんの上にのせる。 お好みで海苔や三つ葉をのせ、七味とうがらしをかけてどうぞ!

ななつのしあわせミックスナッツ

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