松茸ごはん☆

松茸ごはん☆

美肌食材白米を使用したレシピ ! 

やっぱり松茸といえば松茸ごはん☆
土鍋で炊き上げました。
銀杏と三つ葉を添えて。

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • エイジングケア
  • むくみ
  • 便秘
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンC
  • ビタミンD
  • ビタミンE
  • ビタミンK
  • カリウム
  • 食物繊維
  • カロテン
  • 炭水化物

材料(4人分)

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作り方

  • 1米を研ぎ、30分程度水につけておく。 土鍋に米を入れて、水450cc、しょうゆ、酒、塩を加えて混ぜる。 松茸は洗って水気を取り、薄切りにして、米の上に並べる。
  • 2強火にかけ、沸いたら中火に落とす。水分がなくなったら2~3分弱火で水分を飛ばし、最後に0秒程度強火にした後、火を消す。 10分程度ふたを開けずに蒸らす。
  • 3銀杏は殻を包丁の背で割って剥き、薄皮がついた状態でひたひたの水と塩少々を入れた鍋に入れて、転がしながら火入れする。 薄皮が剥けてきたら水にとり冷やす。
  • 4三つ葉は3cm程度に切り、 三つ葉と銀杏を飾る。

ななつのしあわせミックスナッツ

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