アジのハチミツ南蛮☆
美肌食材にんじんを使用したレシピ !
ハチミツと黒酢が生み出すコクのある甘酸っぱさがアジに絡み、食欲増す美味しさに☆
- カテゴリー:魚介のおかず
- 調理時間:20分
- このレシピの提供者: 川島令美
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンE
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- カリウム
- オメガ3系脂肪酸
- カロテン
- ジンゲロール
- ショウガオール
材料(2人分)
作り方
- 1アジの干物の頭と尾をカットし縦半分に切って、グリルで焼き色が付くまで焼いてください。
- 2その間に… 長ネギ・ニンジン・しょうがを千切りにします。 Aを混ぜ合わせマリネ液を作り、一緒に漬込んでください。
- 3アジに焼き色がついたら(2)に味が馴染むまで漬込み、お皿に盛って出来上がり☆