かぶのピンクピクルス☆
美肌食材かぶを使用したレシピ !
ピンク色に色付いたかぶがとっても可愛らしいです♪
ピクルスは長期保存が可能なので、作り置きしておけば一品足りないとき食卓に色を添えてくれますよ☆
- カテゴリー：野菜のおかず
- 調理時間：5分未満
- このレシピの提供者： 川島令美
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- カルシウム
- 鉄分
- カリウム
- カロテン
- アリシン
- オレイン酸
材料（2人分）
作り方
- 1かぶはを薄切りに。 玉ねぎは小さじ１量ほどをおろします。
- 2Aを混ぜ合わせ、薄切りにしたかぶを半日ほど（時間外）漬けておきます。 かぶの葉は小口切りにして耐熱容器に移し、水（大さじ２）・塩ひとつまみを加え電子レンジで３０ほど加熱しておきます。
- 3かぶがピンク色に色付いたら器に盛り、かぶの葉を散らし、出来上がり☆
