ロマネスコとじゃがいものクリームチーズサラダ
美肌食材じゃがいもを使用したレシピ !
じゃがいもとクリームチーズは白い雪山。ロマネスコは木に見立てて盛り付けてみました♪ロマネスコの詳細はこちらの記事をご覧ください→http://oixi.jp/mama-cook/archive/593
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- カルシウム
- カリウム
作り方
- 1じゃがいもは皮つきのまま蒸すか電子レンジで加熱して皮をむき、一口大に切る。 ロマネスコは小房にわけてさっと茹でる。 （じゃがいもと一緒に3分ほど蒸しても○）
- 2ボウルにクリームチーズ、牛乳を入れて練るようにしてよく混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。
- 3ステップ２のボウルにじゃがいもロマネスコを加えて和える。
