トロッと♪ロール白菜のトマト煮込み
美肌食材はくさいを使用したレシピ !
寒くなると、煮込み系が食べたくなりますねぇ♪
いつものロールキャベツも、旬の白菜を使ってアレンジ☆ちょっぴり和風なのが、トマトとも良く合います*
- カテゴリー：野菜のおかず
- 調理時間：―
- このレシピの提供者： Mayu*
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンC
- カルシウム
- 亜鉛
- カリウム
- アリシン
材料
作り方
- 1白菜は、沸騰したお湯でサッと茹でて冷ましておく。 ボウルに、豚ひき肉と細かく微塵切りにした葱、塩を入れて良く混ぜておきます。
- 2冷ました白菜の水気を取り、芯の方に豚挽き肉をスプーンで1杯強乗せて包んでいきます。爪楊枝で巻き終わりをとじたら、お鍋に爪楊枝側が下になるように並べます。
- 3お鍋に、☆印の材料を加えて白菜が柔らかくなるまで弱火で煮込みます。トマト缶・ケチャップを加えて煮込み、最後に生クリームを加えます。あじみをして、足りなければお塩を小さじ1/2ほど足してコトコト煮詰めたら出来上がりです。
