ホタテと九条葱の餡かけ焼きソバ
美肌食材パプリカを使用したレシピ !
ホタテの照り焼きや、海老の旨煮など。
おせち料理のリメイクとしても使えるレシピです♪カリカリに焼いた麺と、餡を絡めて戴きます☆
- カテゴリー：魚介のおかず
- 調理時間：15分
- このレシピの提供者： Mayu*
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンC
- ビタミンE
- 鉄分
- 亜鉛
- アリシン
作り方
- 1中華麺（焼きソバ麺）は、ふくろを破り600wのレンジで30秒ほど加熱しほぐしておきます。
- 2フライパンにサラダ油をひき、麺を広げて両面に焼き色を付けたら弱火にしてカリッと焼き、お皿に上げます。フライパンに、刻んだ葱とパプリカとホタテを入れて焼いたら水と中華スープの素を入れます。
- 3料理酒とお醤油を加えたら、水溶き片栗粉でトロミをつけます。麺の上からかけたら出来上がりです。
