トロっと甘い!!葱のガーリックオイル炒め
美肌食材オリーブオイルを使用したレシピ !
冬の寒さで、甘みを増した葱!シンプルな味付けで、とっても美味しい一皿に♪お鍋だけでは勿体無い☆旬の味覚を味わって下さい♪
- カテゴリー:野菜のおかず
- 調理時間:5分未満
- このレシピの提供者: Mayu*
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- カリウム
- アリシン
- オレイン酸
作り方
- 1葱は、綺麗に洗って5cm位の長さにカットします。
- 2フライパンに、オリーブオイルを入れにんにくを加えたら火を付けます。 白く太い部分の葱を入れて炒め、菜箸で葱を押し少しやわらかくなっていたら、緑の部分を加えて塩で味をつけます。
- 3すぐに、白ワインを加えフライパンを揺すりながら炒めます。お皿に盛り、パルメザンチーズを振りかけます。お好みでブラックペッパーも振って下さい。