【塩トマトアイス】～トマトとは思えない美味しさ～
美肌食材トマトを使用したレシピ !
トマトとは思えない食感と味！一度食べたらやみつきになるほどウマい！自分でいうのもなんですが。。。激ウマのおすすめアイスです。食べたらびっくりしますよ！食べなきゃ後悔しちゃう味☆
- カテゴリー：デザート
- 調理時間：60分以上
- 200～299kkcal
- このレシピの提供者： 越石直子
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンD
- カルシウム
- カリウム
- リコピン
作り方
- 1トマトは湯むきし、５mm程のキューブ状にします。その際、小さな種や柔らかい部分は排除します。水気をしっかり切っておきます。
- 2ボウルに卵２個と砂糖大さじ２を入れミキサーで泡立てます。せんを引くと後がのこるくらいに泡立てます。
- 3２つ目のボウルには生クリームと砂糖大さじ２を入れホイップします。つのがしっかりと立つ程にホイップしてください。
- 4２と３のボウルを合わせ、塩ひとつまみを入れ、へらでしっかりと混ぜ合わさるように混ぜます。バットや容器に混ぜ合わせたものを入れ、水気を切ったトマトを上からまんべんなくいれ、冷凍庫で２時間程冷やし固めたら完成です。
