牡蠣の照り焼き
美肌食材オリーブオイルを使用したレシピ !
牡蠣が苦手な方も・・・これなら食べられるかも☆
こんがり焼いてジュワッと仕上げる！！簡単美味しい～♪お手軽メニューですよ♪
- カテゴリー：魚介のおかず
- 調理時間：15分
- このレシピの提供者： Mayu*
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- 鉄分
- 亜鉛
- オレイン酸
作り方
- 1牡蠣は、大根おろしで揉み流水で洗い流すか、水溶き片栗粉で優しく洗い流水で汚れを落とします。
- 2牡蠣の水気をキッチンペーパーで取り、片栗粉をまぶします。フライパンに油を入れて、牡蠣の両面をコンガリと焼いていきます。
- 3☆印の材料を混ぜておき、牡蠣に火が通ったらザッと加えて強火で照りを出し仕上げます。
