しゃき甘☆春キャベツチャーハン。
美肌食材キャベツを使用したレシピ !
シャキシャキ甘い春キャベツをプラスしたチャーハンは、止まらない美味しさです♪
- カテゴリー:ごはんもの
- 調理時間:15分
- このレシピの提供者: 川島令美
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンD
- 亜鉛
- 炭水化物
- ビタミンU
- オメガ6系脂肪酸
材料(2人分)
作り方
- 1豚こま切れをみじん切りにします。 キャベツは1~2センチの角切りに(芯は薄切りに)します。 長ネギは荒めのみじん切りにします。
- 2フライパンにごま油を加え強火で熱し、豚こま切れを炒め、火が通ったらキャベツも加え、酒と塩も加え軽く炒めたら、お皿に移しておきます。
- 3別のフライパンに油を加え強火でよく熱しておき、溶き卵を加え、半熟状態のところでご飯も加え、ご飯を切るよう混ぜ合わせます。 (1)を加え炒め合わせ、鶏ガラスープ・しょうゆ・こしょうを加え、ネギも加え炒め合わせたら出来上がり☆