菜の花と鶏ささみのサンドイッチ
美肌食材ヨーグルトを使用したレシピ !
今日の東京は、冷たい雨です。午前中のお仕事を終えて家に帰ってほっと一息☆今日は一人ランチを楽しみました。春はもうすぐ♪
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- カルシウム
材料(1人分)
作り方
- 1フライパンに塩・こしょうをふったささみ、酒小さじ1と水大さじ2を加えてフタをして5分ほど中火で蒸し焼きし、菜の花を加えてさらに2分ほど加熱する。ささみは荒熱が冷めたら斜め薄切りにし、菜の花は長さを半分に切る。
- 2バケットは厚みを半分に切り、切り口にバターを塗る。
- 3バケットにささみ、菜の花、カッテージチーズをのせて、☆を混ぜ合わせたソースをかけてはさむ。