アボカドのカチュンバル【India】
美肌食材アボカドを使用したレシピ !
カチュンバルは、野菜を小さく切ってスパイスで和えたインドのサラダです。森のバターと言われるほど栄養価の高いアボカドと、この時期おいしいトマトの簡単美肌食サラダ！
- カテゴリー：サラダ
- 調理時間：10分
- このレシピの提供者： エンズルード ミホコ
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンC
- ビタミンE
- カリウム
- リコピン
- アリシン
作り方
- 1アボカドは皮と種を取りレモンをふる。たまねぎは、みじん切りにし水にさらした後水気を絞る。
- 2ボウルに、半分に切ったミニトマトとアボカド・たまねぎを入れ、クミン・コリアンダー・チリパウダーをふり全体をよく混ぜ合わせ、味を見て最後に塩で味を調える。
- 3器に盛り、コリアンダーを飾れば完成。
