グリーントマトのピクルス
緑色のゼブラ柄が美しい、“グリーンゼブラ”という品種の緑色のトマトを使って、大好きなピクルスを作りました。シャキッとした食感がおいしい♪
作り方
- 1☆のマリネ液の材料を鍋に入れて一度沸騰させ、冷ましておく。
- 2グリーントマトはヘタをとり、8~12等分のくし切りにして、 冷めたマリネ液に半日ほど漬け込む。
緑色のゼブラ柄が美しい、“グリーンゼブラ”という品種の緑色のトマトを使って、大好きなピクルスを作りました。シャキッとした食感がおいしい♪