新しょうがでジンジャーエール【Canada】
美肌食材しょうがを使用したレシピ !
新しょうがを使って、カナダ生まれのジンジャーエールを作りました。
- カテゴリー:ドリンク
- 調理時間:―
- このレシピの提供者: エンズルード ミホコ
含まれている美容成分
- ジンゲロール
- ショウガオール
作り方
- 1しょうがはよく洗って水気を切り適当な大きさに切り、フードプロセッサーでつぶす。ガーゼなどでしょうがを漉す。
- 2鍋に水と砂糖・・カルダモン・クローブを入れ5~6分煮る。粗熱が取れたら1で漉したしょうが汁と合わせレモン汁を加える。
- 3清潔な瓶に入れ冷蔵庫で保存する。
- 4ジンジャーエールを作る:しょうがシロップ大匙1と無糖の炭酸水100ccとカットレモンを、氷を入れたグラスに注ぐ。