春キャベツとニラたっぷり餃子

春キャベツとニラたっぷり餃子

美肌食材にらを使用したレシピ ! 

今がおいしい春キャベツとニラをたっぷり使ったヘルシー餃子です♪子ども達とわいわい☆いろいろな形の餃子を作って楽しみました。ホットプレートで焼けば食卓でワイワイ☆アツアツを楽しめます。

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • むくみ
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • カルシウム
  • 亜鉛
  • カリウム
  • カロテン
  • ジンゲロール
  • ショウガオール
  • アリシン
  • ビタミンU
  • オメガ6系脂肪酸

材料(4人分)

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作り方

  • 1春キャベツはみじん切りにし、ニラは小口切りにし、それぞれ塩少々をふって10分ほどおいてから水気をしっかりとしぼる。
  • 2ボウルに豚ひき肉、キャベツ、にら、その他の調味料を加えてよく混ぜ合わせる。
  • 3餃子の皮の中央にステップ2を大さじ1弱の量をのせ、皮のふちに水をぬって包む。
  • 4ホットプレートを温め、餃子を並べて底に焼き色がついたら熱湯を50ccほど注ぎ入れ、フタをして中火で4~5分蒸し焼きにする。水分が少なくなったらフタをとり、強火にして水分を完全にとばし、ごま油を餃子の脇から流し入れてカリっと焼きあげる。

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