旬野菜の大皿サラダ
美肌食材ブロッコリーを使用したレシピ !
季節の野菜で簡単、豪華サラダ。種類がご馳走なんです！野菜チップで歯ごたえに変化を出して。
- カテゴリー：サラダ
- 調理時間：10分
- このレシピの提供者： 河原有里
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンE
- ビタミンK
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- カリウム
- 大豆イソフラボン
- カロテン
- 葉酸
材料
作り方
- 1ブロッコリー、スナップえんどう、アスパラガス、にんじんはさっとゆでで食べやすい大きさに切る。レタス、ベビーリーフ、パプリカ、マッシュルーム、きゅうりも洗って食べやすくきる。全てよく水気をきること！
- 2お皿に野菜をならべて豆腐をのせ、野菜チップ・生海苔をちらす。ドレッシングをかけまわし、その上から煎りゴマをたっぷりふる。
