バルサミコソース
とってもシンプルなソースです。
サラダにも、フルーツにもデザートにも使え、なんだかちょっとプロの味♪
- カテゴリー:トッピング・ソース
- 調理時間:10分
- このレシピの提供者: 酒井美保子
作り方
- 1バルサミコ(分量は適量で構いません)を煮詰めます。 目安は、だいたい約半分の分量になるまで。 トロトロのソースになりますので、そこまで煮詰めてください。
- 2煮詰めすぎると焦げるので気をつけてください。 また、覚めると固まるのでその際は、湯せんをして硬さを調整ください。