お寿司のケーキ
美肌食材白米を使用したレシピ !
妹の結婚お祝いにお寿司でケーキを作りました♪
東急ハンズで購入した「Sushi DECO Party」(簡単に丸型のお寿司が出来る容器)を使用。
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンD
- オメガ3系脂肪酸
- アスタキサンチン
- 炭水化物
材料
ご飯（かために炊いたもの）
米3合分
100～120ｃｃ
適量
作り方
- 1飯台は水でぬらしておく。
- 2かために炊いた炊きたてのご飯(米１：水1の分量で炊いたもの)を飯台に入れ、熱いうちにすし酢をまわしかけて一呼吸おき、しゃもじで底からひっくり返すように大きく混ぜ、すし酢が全体にいきわたるようにする。
- 3ご飯につやが出てきたらうちわなどであおぎ、途中何度かしゃもじで切るように大きく混ぜる。
- 4ステップ３を型に詰めて上から押しつけ、サーモンや卵、いくらなどでケーキのように飾っていく。
