ＡＫＢオイスター炒め(アワビ茸・空芯菜・ベーコン)
美肌食材にんにくを使用したレシピ !
使いたい食材を合わせてオイスター炒めで楽しみました。
アワビ茸・空芯菜・ベーコン(手作り)。メニュー名が長いなあと、頭文字を見たらゴロが良いのでＡＫＢオイスター炒めに決定！(笑)
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- カリウム
- アリシン
- オメガ6系脂肪酸
材料（2人分）
作り方
- 1アワビ茸は食べやすい大きさにわける。 空芯菜は葉と茎にわけてそれぞれ4ｃｍ長さに切る。 ベーコンは7ｍｍの拍子切りにする。 にんにくはみじん切りにする。
- 2フライパンにベーコンとにんにくを弱火で熱し、香りがたってきたらごま油を加える。
- 3中火にし、アワビ茸と酒を加えてしんなりとしてきたら、空芯菜の茎、葉の順に炒めてしょうゆとオイスターソースを加えてさっと混ぜ合わせて塩とこしょうで味を調える。
