えびのマヨネーズ和え
プリプリのえびマヨは子どもも大好き♪お野菜たっぷり添えて召し上がれ！隠し味にレモン汁を入れることで、後味さっぱり。
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- カルシウム
- 亜鉛
- アスタキサンチン
材料
作り方
- 1えびは背綿をとって水洗いし、水気をふきとってから酒、塩・こしょう、卵白をよくもみこんで冷蔵庫の中で30分程寝かせる。 ☆を混ぜ合わせておく。
- 2３０分寝かしたえびに片栗粉をまぶし、160度に熱した油で揚げて油をよくきる。
- 3揚げたてのえびを☆で和える。
