お手軽！じゃが芋のピザ
美肌食材じゃがいもを使用したレシピ !
簡単ヘルシー♪お野菜のピザです！ホットサラダの感覚でいただきたいですね♪お休みの日に、昼間からのむワインのお供にも、良いですよ～！
- カテゴリー：野菜のおかず
- 調理時間：15分
- このレシピの提供者： Mayu*
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンD
- カリウム
- 食物繊維
- カロテン
- リコピン
- アリシン
作り方
- 1じゃが芋は、皮をむいて0.5mm程の厚さにスライスし、水にさらしておきます。（新じゃがなら、皮のままスライスして下さい。） 玉葱は、薄くスライスしてベーコンも1cm弱の大きさにカットします。
- 2フライパンにオリーブオイルを大さじ1強入れて、じゃが芋と玉葱を炒めます。ベーコンとしめじを加えてお塩を一つまみ入れて更に全体を混ぜ合わせたら、フライパンの底を覆うように具材を広げます。
- 3火を弱火にして、上にとろけるチーズを満遍なくかけます。上にピーマンとミニトマトのスライスを乗せて蓋をして2分待ちます。
- 4フライ返しで底を浮かせてから、フライパンを揺するようにしてお皿へ移します。お好みでパルメザンチーズやブラックペッパーを振ってお召し上がりください。
