天津飯にも♪ ニラ玉の甘酢あん

天津飯にも♪ ニラ玉の甘酢あん

美肌食材にらを使用したレシピ ! 

簡単美味しい♪お手軽な卵料理です。ケチャップ入りの甘酢あんは、子どもも大好き!!ごはんに乗せて、天津飯も楽しめますよ♪

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンD
  • カルシウム
  • カロテン
  • アリシン
  • オメガ6系脂肪酸

材料(2人分)

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作り方

  • 1卵をボウルに割ほぐし、お塩を一つまみ入れて、良く混ぜておきます。ニラは、1cmまでの長さに刻んでおきます。
  • 2フライパンに、大さじ2のごま油を加えて良く熱します。水気をしっかり取ったニラを加えてサッと混ぜたらすぐに、割りほぐした卵を加えてかき混ぜます。
  • 3端の方から固まっていきますので、フライパンを揺すりながらお好みの固さまで火を通して、お皿に移します。
  • 4クッキングペーパーで、サッとフライパンを拭いてから☆印の材料を入れて熱します。水溶き片栗粉でとろみをつけたら、あんの完成です。ニラ玉にかけてお召し上がりくださいね☆白ご飯の上に盛ると、天津飯も楽しめますよ♪

ななつのしあわせミックスナッツ

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