揚げじゃがの甘辛ゴマ味噌がらめ
美肌食材じゃがいもを使用したレシピ !
新じゃが芋で、おつまみにもピッタリなゴマ味噌がらめ♪
お勧めです！
- カテゴリー：野菜のおかず
- 調理時間：15分
- このレシピの提供者： Mayu*
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンE
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- カリウム
作り方
- 1新じゃがは、綺麗に洗って皮付きのままで使います。キッチンペーパーで良く水気を拭き取っておきます。
- 21のじゃが芋を素揚げします。竹串やお箸で、中まで通るか確認し上げ、油を切ります。
- 3☆印の材料をフライパンで混ぜ合わせて火にかけます。グツグツと、大きな泡で煮立ってから2のじゃが芋を加えてフライパンを振りながら和えます。
- 4最後に、ゴマを指で捻って潰しながら加えて混ぜたら出来上がりです。青のりを振って盛り付けても美味しいです。
