失敗なし！うちの、中華風五目ごはん
美肌食材白米を使用したレシピ !
炊きこまない混ぜご飯ですので、とっても簡単☆失敗しませんよ～！ご飯は、すし飯よりも少し固めに炊いてくださいね！
- カテゴリー：ごはんもの
- 調理時間：45分
- このレシピの提供者： Mayu*
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンE
- ビタミンK
- カルシウム
- 鉄分
- カリウム
- 食物繊維
- 大豆イソフラボン
- カロテン
- 炭水化物
- オメガ6系脂肪酸
材料
作り方
- 1ご飯を3合、炊飯器の3合メモリより少なめに（2.5合あたり）お水を入れて炊きます。すし飯を炊く時より、更に固めに炊いて下さいね！
- 2材料は、全て1.5cm角ほどの大きさに刻んでおきます。 フライパンにごま油を入れて、具材を入れお塩をひとつまみ加えて良く炒めます。
- 3フライパンに、料理酒・お水・鶏がらスープの素を加えたら、みりんとお醤油も加えて一煮立ちさせます。煮立ってから、2分ほど煮て火を消します。
- 4炊きたてのご飯に、3を熱いうちに汁ごと加えて切るように混ぜ合わせます。そのまま炊飯器に戻すか、ラップをして10～20分程蒸らします。お好みで、ゴマを散らして、お召し上がりください♪
