野菜たっぷり!冷しゃぶの生春巻き仕立て

野菜たっぷり!冷しゃぶの生春巻き仕立て

美肌食材キャベツを使用したレシピ ! 

いつもの冷しゃぶを、生春巻きにアレンジ☆
見た目もキレイで、おもてなしにもピッタリです!!

  • カテゴリー:お肉のおかず
  • 調理時間:15分
  • このレシピの提供者: Mayu*

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • 亜鉛
  • カロテン
  • ビタミンU

材料(4人分)

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作り方

  • 1お鍋にお湯を沸かして、一つまみのお塩(分量外)を加えたらキャベツを芯の部分から浸すようにして茹で始めます。茹ですぎないように色が変わってしんなりしたら上げ、細切りにした人参・えのきも茹でます。茹でたお野菜は、一旦水にさらして冷まし水を切ります。
  • 21のお鍋で、同時に豚肉をしゃぶしゃぶして火を通し、氷水に上げておきます。
  • 3水かお湯で戻した生春巻きの皮を広げて、冷しゃぶを並べます。その上に千切りしたキャベツと人参・えのきを乗せ両端を閉じて、巻き寿司を作る様に巻きます。乗せ過ぎるとうまく包めないので注意です☆
  • 4カットしてお皿に盛り、スイートチリソースまたはポン酢などでお召し上がり下さい。

ななつのしあわせミックスナッツ

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