苺タルト☆タルト生地レシピ♪Lesson1
初心者でも簡単につくれるタルト生地!しっかりした生地なのでお土産に最適です。
- カテゴリー:デザート
- 調理時間:―
- このレシピの提供者: hiro(ヒロ)
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンD
作り方
- 1強力粉と粉糖をボウルに入れて、よく冷やしたバターを1㎝角にかっとしそこに入れて粉とぼそぼそになるように手で混ぜる。
- 2パラパラと生地がしてきたら、半分の卵を加えてよく混ぜる。 生地をまとめて冷蔵庫で2時間くらい休ませる。
- 3冷蔵庫から取り出し型にしきつめてフォークで穴をあけクッキングシートをかぶせておもりをのせ、小豆などでもOK☆ 180度で10分焼き、おもしをのけてさらに10分焼く。 焼き色がきれいについたらOK
- 4タルト生地の完成です!