黒酢でさっぱり♪かつおの漬け丼
美肌食材白米を使用したレシピ !
旬の初がつおを使って丼レシピ♪かつおが苦手なpapaからも、このカツオ丼なら「美味しい！」がたくさんもらえます＾＾子ども達も大好き☆黒酢とごま油を加えるのがみいさん流☆
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンE
- ビタミンK
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- オメガ3系脂肪酸
- カロテン
- ジンゲロール
- ショウガオール
- 炭水化物
- オメガ6系脂肪酸
材料
作り方
- 1かつおは刺身用におろしてあるものならばそのまま、サクで用意した場合はお刺身よりもやや厚く切り（お好みで薄くしても○）、 ☆の調味料に10分くらい漬ける。
- 2丼ぶりにご飯を盛り、小さくちぎったのりを敷き、大葉を添え、ステップ１を盛り付ける。青ネギの小口切りと白ごまをのせる。 ◇出来上がり写真の大葉は、みいさん家で今年とれた初大葉ちゃん♪美味しさがさらにUP＾＾ ◆温かいご飯の上にのせても、酢飯にのせても美味しいですよ♪
