しゃきしゃきレタスのチョレギサラダ
美肌食材レタスを使用したレシピ !
チョレギとは、韓国語（正しくは慶尚道の方言）“コッチョリ＝浅漬けキムチ”、現地の発音で「チョレギ」と呼ばれます。日本では「手でちぎった生野菜を味付けしたサラダ」とされているようです。
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンC
- カロテン
- オメガ6系脂肪酸
作り方
- 1レタスは手でちぎって塩をふり、20回くらいもんでそのまま2～3分おく。 ☆を合わせておく
- 2ステップ１のレタスの水気をかるくしぼり、☆を和えてから、青じその新芽を和える。 ※青じその新芽（Oisix商品)が手に入らない場合は、他のスプラウトやカイワレ大根でアレンジしてください。
- 3お皿に盛りつけて、手でちぎった韓国のりをのせる。
