カレイのムニエル~青じそジェノベーゼソース。

カレイのムニエル~青じそジェノベーゼソース。

白身のムニエルをいつもとは違った味わいに☆
青じそジェノベーゼソースがあると、オシャレな一品に大変身です☆

  • カテゴリー:魚介のおかず
  • 調理時間:15分
  • このレシピの提供者: 川島令美

このレシピに有効なお悩み

  • 吹き出物
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群

材料(2人分)

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作り方

  • 1カレイはキッチンペーパーで水気を取り、塩・こしょうをし、小麦粉を全体にまぶします。
  • 2フライパンにバターを加え熱し、(1)のカレイを両面がこんがり色付くまで焼きます。
  • 3お皿に付け合わせのお野菜と(2) のカレイを盛りつけ、青じそジェノベーゼソースをカレイにかけたら出来上がり☆
  • 4*ソースは、〈青じそジェノベーゼソース〉レシピを参照ください。 http://oixi.jp/remi/archive/196

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