青じそジェノベーゼソテー。
美肌食材きゅうりを使用したレシピ !
青じそジェノベーゼソースを絡めるだけで、本格的な味わいのソテーに☆
- カテゴリー：魚介のおかず
- 調理時間：10分
- このレシピの提供者： 川島令美
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- カルシウム
- 亜鉛
- カリウム
- アスタキサンチン
- アリシン
- オレイン酸
材料（2人分）
８匹
１本
大さじ２
1/2片
大さじ１
塩・こしょう
適量
適量
作り方
- 1キュウリは板ずりし、エビは塩・こしょうで軽く下味を付けておきます。
- 2フライパンにオリーブオイルを熱し、エビを炒め、火が通ったらキュウリも加え軽く炒めます。
- 3ジェノベーゼを加え馴染ませるように軽く炒めたら、お皿に盛って、青じその新芽（または刻み青じそ）を散らし出来上がり☆
- 4＊ソースは、〈青じそジェノベーゼソース〉レシピを参照ください。 http://oixi.jp/remi/archive/196 ＊今回私はOisixの〈青じその新芽〉を使っていますが、普通の青じそで代用しても☆
