海老とキュウリのレモン漬け

海老とキュウリのレモン漬け

美肌食材きゅうりを使用したレシピ ! 

夏向けのさっぱりメニュー♪冷たく冷やして、いただきましょ^^

  • カテゴリー:魚介のおかず
  • 調理時間:20分
  • このレシピの提供者: Mayu*

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • エイジングケア
  • 体力UP
  • むくみ
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンC
  • カルシウム
  • 亜鉛
  • カリウム
  • クエン酸
  • アスタキサンチン
  • オレイン酸

材料(2人分)

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作り方

  • 1キュウリは、薄くスライスして軽くお塩(分量外)を振り揉んでおきます。
  • 2海老は、茹でてから1cm角に刻みます。 ☆印の材料を、ボウルに混ぜておき、1のキュウリの水気を良く絞って海老と一緒に混ぜ合わせます。
  • 3レモンは、薄くスライスしておき、更に6等分したものをそのままボウルに加えます。 時間があれば、冷蔵庫で冷やしてから、盛り付け前にお塩で味を調えて下さい。冷やす時間がなければ、お塩で調節してすぐ食卓へ♪

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