カリフォルニアケバブ【America】
美肌食材たまねぎを使用したレシピ !
夏野菜たっぷりヘルシーケバブ！
豆腐と牛肉を使ったカリフォルニアバージョンのケバブです。
- カテゴリー：お肉のおかず
- 調理時間：―
- このレシピの提供者： スキンケア大学
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンE
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- カリウム
- 大豆イソフラボン
- カロテン
- リコピン
- アリシン
材料
作り方
- 1下準備：☆のマリネの材料は容器に混ぜ合わせておく。 豆腐は８等分にし水気を切る。 牛肉は３cmの角切りにする。 パプリカ角切り、タマネギは串切り、ズッキーニは１cmの輪切り、トマトはヘタをとっておく。
- 2混ぜ合わせたマリネ液の１／３をタッパに入れ豆腐を漬ける。１／３も別の容器に入れ、角切りにした牛肉を漬け冷蔵庫で１時間以上寝かせる。
- 3用意した串に材料を刺していく。 豆腐：ズッキーニ、豆腐、タマネギ、パプリカ、トマト 牛肉：ズッキーニ、牛肉、タマネギ、パプリカ、トマト と純に刺していく。
- 4グリルに油を塗り、３を乗せ焼いていく。ハケでマリネ液の残り１／３量を塗りながら、両面がこんがり焼き色やつくまで焼く。
