クランベリーとピスタチオのフロランタン

クランベリーとピスタチオのフロランタン

美肌食材はちみつを使用したレシピ ! 

ドライクランベリーとピスタチオをたっぷりとのせたフロランタン。26cm天板1枚分です。切り分けてプレゼントにもどうぞ。

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • 体力UP
  • むくみ
  • 便秘
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンD
  • ビタミンE
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カリウム
  • 食物繊維
  • ポリフェノール

作り方

  • 1サブレを作る。(材料:A) 角切りにしたバター、粉砂糖、薄力粉をフードプロセッサーにかける。全体がよく混ざったら卵黄を加えて再度フードプロセッサーにかけ、ひとまとまりになったら取り出す。ラップに包んで30分ほど冷蔵庫で休ませる。
  • 2生地を天板に伸ばし、フォークでピケをする。 180℃のオーブンで15分焼く。
  • 3ヌガーをつくる。(材料:B) 鍋に、バター、グラニュー糖、生クリーム、蜂蜜を入れて火にかけ、鍋をゆらしながら115℃になるまで加熱する。火からおろし、アーモンドスライス、ドライクランベリーを加えて混ぜ合わせる。
  • 4熱いうちにサブレの上にヌガーを流し入れ、均等に広げる。 180℃のオーブンで20分焼く。 フードプロセッサーやすり鉢で砕いたピスタチオを全体に散らす。

ななつのしあわせミックスナッツ

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